Florida Hantzer
Ndolè au menu
La célèbre présentatrice et productrice de l'émission "Jet Privé" nous ouvre les portes de sa cuisine à Paris. Elle cuisine un classique culinaire camerounais : le Ndolè.
Florida nous le propose aux crevettes fraîches.
Au Cameroun, les mamans enseignent à leurs filles la polyvalence: il faut autant être brillante professionnellement que socialement. Etre une fée du logis est une haute distinction pour bien "garder" son Jules. Alors, il faut être une bonne cuisinière. Notre présentatrice vedette l'a bien intégré. Quoique vivant dans la cité internationale des arts, la ville lumière, Florida n'a rien perdu de ses valeurs ancestrales.
Dégustez!
Accompagnement: plantains mûrs cuits à la vapeur
Nous lui avons mis un 9/10!!!
G-Laurentine Eyebe Assiga